Yummy!  Akkurat sånn skal en kake se ut!  Ill.foto: Folkepressen.no
Yummy! Akkurat sånn skal en kake se ut! Ill.foto: Folkepressen.no

Anbefaling: Heftig og saftig tequilakake


Ja, du leste riktig – TEQUILA… I kake!

Veldig enkel og rask dessert eller partysnacks! Smelt, bland sammen og stek, liksom! Du blir ikke full av den, ikke engang brisen, men det er ikke meningen heller! Bak og et. Del med andre, eller gomle for deg selv – det er det du som bestemmer (det siste er nok mest fristende)!

Nok snakk, her er ingrediensene:

200 g kokesjokolade
200 g smør
1 ts chilikrydder
4 egg
150 g sukker
4 ss hvetemel
en klype havsalt
2 ss tequila

Masse godt oppi her, altså! Hvordan skal nå dette mikses sammen?

 

Slik gjør du:

1.

Vannbad: Deler du smør og sjokolade opp i mindre biter, smelter de fortere.  Ill.foto: Folkepressen.no
Smelt sjokolade og smør sammen i vannbad. Når dette har smeltet, bland inn chilikrydderet. Ta kjelen av platen og avkjøl. (Pro tip: Deler du smør og sjokolade opp i mindre biter, smelter de fortere.)


2.

Hell sjokobladingen i en bolle. Rør inn eggene, ett om gangen.

 


3.

Oppi med sukker, mel, salt og tequila
Ha i sukker, mel, salt, og tequila.

 


4.

Slik slipper du å vaske opp springformen etterpå!
Hell i en bakepapirkledt springform, du kan gjerne strø litt salt over kaken. (Slik slipper du å vaske opp springformen etterpå)


 

5.

Stek i ca. 40 minutter på 180 grader. Sjekk at den er stekt med en kniv/strikkepinne. Den skal være ganske myk inni.

 


6.

Avkjøl og del i stykker. Du kan gjerne dryppe et par dråper tequila over hvert kakestykke før servering, for å få litt ekstra futt over den.

Finito!

Finito!

En artig og mektig sjokoladekake med nydelig smak! Prøv den! 🙂


Vil du heller lage noe barnevennlig? Prøv disse magiske tryllekulene! Eller hva med søt Ole Brumm-kake!

DELTA I DISKUSJONEN

Annonse: